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商品詳細

岡山県ムサシ農園の原木椎茸 1kg

販売価格: 3,800円
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岡山県ムサシ農園の4つのこだわり

★ 第一は「環境」
ムサシ農園のある岡山県美作市は、空気が奇麗で、気持ちの良い風が吹く、しいたけを栽培するには、最適な環境です。

★ 第二は「水」です
しいたけは、水と原木の栄養で出来ています、皆様の口に入るものですから、水には名水百選に選ばれた『愛の水』と水源を同じ天然水を使用しています。
さらに、その天然水をかけ流しにしたプールを使って、原木を浸水するので、お口に入っても安心です。

※掛け流した後の天然水は、清流でしか育たないヤマメの池に流し再利用しています。
(もちろんヤマメも池の中で元気に泳いでいます。)

★ 第三は「原木」です
しいたけの栄養でもある原木は、ムサシ農園の近くにある因幡街道沿いの木を切って原木にし、菌を植えています。
木が育ってきた環境と同じ美作の土地で原木として使うので、原木にとってストレスが無く、原木になる木がどの山で切られたのかが分かるため、安全です。

★ 第四は「しいたけ菌」です
環境に合ったオリジナルのしいたけ菌を作ることにより、環境・天然水・原木の全ての力を、しいたけに注いでいます。


時間をかけて大切に育てたしいたけは、しっかりとした肉厚で歯ごたえが違います。

皆様が口にしていただいているムサシ農園のしいたけは、約2年以上の時間をかけて作られています。

綺麗な天然水を使って育てているので、臭みが無くしいたけ本来の香りが楽しめます。



ムサシ農園 原木栽培乾燥しいたけ 放射能測定結果 
測定日 2016年9月15日
Cs-137 不検出  (測定下限値3.4Bq/kg)
Cs-134 不検出  (測定下限値3.4Bq/kg)



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