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商品詳細

化学調味料無添加!! チョーコー醤油 かつおつゆ 2倍濃縮タイプ400ml

販売価格: 460円
[在庫あり]
数量:
チョーコー醤油は、
原料の大豆、小麦を厳しく選び抜き、
適した環境のもとで、
最新の設備と、伝統の技術で
じっくりと造り上げた特選品をお届けします


■チョーコーの「食育」への思い■

チョーコー醤油株式会社は、『健康と美味しさをお届けする』という経営理念のもと、食文化の町・長崎で、醤油や味噌づくりに精進を重ねてきました。

「私たちは、食に携わる者として日本人の食の原点を大切に守り継いでいきたい、という想いがあります。
かつては、どの家庭にも夕餉(ゆうげ)の席がありました。手づくりのあたたかな料理を、家族みんなで囲む食卓。そこには、日本古来の調味料である醤油・味噌を使った『家庭の味』があり、家族の賑やかな会話がありました。

しかし現在では、食の安定性への不安、栄養バランスの偏りなど、食生活の乱れが問題となっています。そのような時勢のなか、私たちは日本古来の『手づくりの味』を見直し、子どもたちへ受け継いでいきたいと考えています。

子どもたちの将来のためを想い、手作りの味を伝え、正しい食習慣を育てる『食育』。
チョーコー醤油株式会社は、この『食育』への想いを真剣に考えてまいります。


本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、三種のかつお節(枯本節・一本釣り鰹節・荒節)をこだわりのバランスで使用した、味わい豊かなめんつゆです。

●2倍希釈タイプ
そうめんやかけそば、天つゆ、湯豆腐など、その他いろいろ使えて重宝します。
●化学調味料無添加
●鹿児島県産三種の鰹節仕立て
JAS規格・特級の本醸造しょうゆをベースに、三種のかつお節の風味とコクを活かしためんつゆです。


□名称:つゆ(希釈用)
□原材料名:しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、かつおかれぶし削りぶし、かつお削りぶし(厚削り、薄削り)、酵母エキス、魚貝エキス、醸造酢、こんぶエキス
□内容量:400ml
□販売者:チョーコー醤油株式会社
□日本製

※開封後は冷蔵庫へ



他の写真やメーカー・農家さん紹介
チョーコー醤油株式会社は、1941年に長崎県下の醸造元29軒が集まり、共存共栄と企業の合理化をスローガンに全国初の共同施設による共同生産・共同販売を開始しました。

1968年には、業界で初めて無添加の醤油を開発しました。
それを契機に安心と安全は当然のこととして、
さらに「健康と美味しさをお届けします」をモットーに味と品質を追求し商品開発に努めています。

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