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商品詳細

カレーの壺(レトルト) とろっとナスのポークカレー 中辛 180g

販売価格: 450円
[在庫あり]
数量:
18種類以上の厳選されたスパイスやハーブ、香味野菜のうまみをぎゅっと閉じ込めた「カレーの壺」がベースのレトルトカレーです。
小麦粉は使わず、純スリランカ風にスパイスと炒めた玉ねぎのみでとろみをつけています。
中辛のポークカレーは、豚肉にとろとろナスとココナツミルクを合わせて、 絶妙なスパイスで程良い辛さに仕上げました。

•小麦粉・化学調味料・保存料不使用
•スリランカカレーに欠かせないココナッツミルクは自社工場で製造
•使用するスパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工
•メイン具材である豚肉は、自社農園で飼育された豚を使用
•1人分のお食事や保存食にもぴったり


原材料名 野菜(なす、たまねぎ)、豚肉、ココナッツミルク、トマトペースト、ココナッツオイル、香辛料、乾燥ココナッツ、米、食塩、醸造酢/安定剤(グァーガム)
※グァーガムとはグァー豆の胚乳部分を粉砕したものです。

内容量 180g(1食分)

賞味期限 (製造日より)18ヶ月

生産国 スリランカ

備考 本品は、えび・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています


■生産者マリオさんについて

マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
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