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ホーム調味料 > 酢、ポン酢、調味酢ミトク メンガツォーリ バルサミコ酢 (白) 250ml
商品詳細

ミトク メンガツォーリ バルサミコ酢 (白) 250ml

販売価格: 1,100円
[在庫あり]
数量:
マイルドな酸味のオーガニック白バルサミコ酢

スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。
まろやかなシャンパンイエローの色彩で、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただけます。
ピクルス・野菜や魚介類のマリネやドレッシング、マヨネーズ作りに。 サワードリンクに。



原材料名:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁

内容量:250ml

賞味期限:(製造日より)5年

生産国:イタリア

備考:酸度:5%

輸入元:株式会社ミトク
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1959年に創業した【株式会社ミトク】は、オーガニック・自然食品のパイオニアとして世界に日本の食品を提案し、同時に、世界中から探し集めた商品の数々を日本国内で販売しています。
イタリアからは有機栽培オリーブを低温圧搾で仕上げたオリーブオイル、アルプスの湧き水と上質の小麦粉を昔ながらの製法で練り上げたパスタ、最高級品質のビネガーシリーズをご紹介。
フランスからは、太陽の下で熟した果実の甘みを活かし砂糖を使わず仕上げたジャム。その他、ドイツのライ麦パン、カリフォルニア産のオーガニックワイン、紅茶、シリアル、そして、日本の伝統的な製法にこだわった国産品など、ミトクだからこそ取り揃えられる厳選商品をお届けします。

☆株式会社ミトクがご紹介する商品の条件☆

(1)合成(人工的)食品添加物・化学調味料不使用

発がん性や染色体異常などの懸念があるとされる、合成(人工的)食品添加物や化学調味料を一切使用していない商品のみを取り扱っています。


(2)遺伝子組み換え作物不使用

食べ物としての安全性が不確実なうえ、アレルギーの心配や、免疫力を低下させるという疑いのある、遺伝子組み換え作物を使用した商品は取り扱っていません。


(3)無農薬有機栽培または野生の原料

人々のからだへの影響を考え、原料は極力オーガニック栽培されたものに厳選しています。

※一部、減農薬・慣行栽培のものを含みます。


(4)昔ながらの伝統的製法

昔ながらの伝統製法には、自然との共生も含めた、先人のすばらしい知恵が宿っています。ミトクではこの伝統製法を大切に考えています。


(5)環境保護・フェアトレード

森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かな現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。
ミトクは、農薬や合成食品添加物等を使用していない食品などを販売することで、自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。
また、途上国の貧しい人々の自立を支援できるフェアトレード商品も取り扱っています。

(画像をクリックすると大きく見られます)

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