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商品詳細

高知県の西端、宿毛市産 もち米 「天日干しサイワイモチ」  玄米2キロ (農薬不使用)

販売価格: 2,300円
[在庫あり]
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高知県宿毛市産 こだわりレンゲ米 「天日干しもち米 品種:サイワイモチ 玄米2キロ」 農薬不使用


周囲を山々に囲まれ、きれいな湧水に恵まれた田んぼには、自生のクレソン、蛍、カワセミをはじめ、様々な野生動物が遊びに来ます

苗を植える前にレンゲ畑を作り、空気中の窒素を土壌に固定し、それを有機肥料として利用します。

レンゲをすき込むことで、田んぼに命を吹き込みます

除草剤などは一切使わず、手で雑草をとりました

天日干しすることで、香りも旨みも増しています。

サイワイモチの独特の甘い香りは、今までのもち米のイメージを変えてしまいます

お餅や、お赤飯、おこわなどにお使い下さい。




また、いつものお米に少し混ぜて炊くと、甘み、旨み、粘りが出てとても美味しくなります。

冷めても固くならないので、お弁当にもおすすめです

ぜひ1度 「サイワイモチ」 をお試し下さい

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