しっかりした噛み応え,もち米ならではの香があります。
味・コシ・粘りの三拍子揃ったお餅です。
全国絶品お取り寄せのお餅にも選ばれました
旨い餅の生い立ちには、ふたつの必須条件があります。
☆旨いもち米に、うまい水。
日本有数の米産地仁多で栽培されたもち米100%。
山々から湧き出る豊かな岩清水。
☆蒸し加減から搗く回数、寒の温度で乾燥させる、
昔ながらの杵搗き製法で丹念に搗きあげています。
奥出雲・仁多米
西日本随一といわれる仁多米は、宍道湖の源流斐伊川水系の良質水と、風化花崗岩土質、そして寒暖差のある気候の賜物です。
奥出雲は和牛飼育が盛んで、仁多牛を育て、その牛糞を堆肥にした土作りに長い時をかけてきました。
■原材料 島根県産もち米
■内容量 380g
■保存方法 高温多湿を避けて、常温で保存してください。
■賞味期間 5ヶ月
※この商品は、10月〜5月までの期間限定商品です。