高知県の西端、宿毛市からお届けする「ヒノヒカリ」白米のご紹介です。
栽培期間中は、農薬や化学肥料を使用せず、自然の恵みを最大限に活かしたこだわりの逸品です。
周囲を山々に囲まれ、きれいな湧水に恵まれた田んぼには、自生のクレソン、蛍、カワセミをはじめ、様々な野生動物が遊びに来ます。絶滅危惧種のコウノトリが羽を休めに来たことも・・・
春には一面のレンゲ畑、それを土にすきこみ、田んぼに命を吹き込みます。
除草剤などは一切使わず、手で雑草をとりました。
美味しいお米は、冷めた「おにぎり」でわかります。
その甘みと香りは、1度食べたら忘れられません。
高知県産の「ヒノヒカリ」白米をぜひご賞味いただき、皆様の食卓に笑顔が広がることを心より願っています。
名称: 白米
産地:高知県
品種:ヒノヒカリ
生産年:2024年度産
内容量:5kg