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商品詳細

鹿児島県徳之島産 青パパイヤ 約4kg 10個ぐらい (農薬、肥料不使用)

販売価格: 4,000円

[在庫なし]

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青パパイヤは、フルーツとして完熟する前の青い実で、とても栄養価が高く、美容、健康面ともに注目されている野菜です。東南アジアや沖縄などでよく食べられています。

青パパイヤにはパパインというたんぱく質を分解する酵素が豊富に含まれ、抗酸化効果のあるポリフェノールはワインの7.5倍、ビタミンCはレモン並みに含まれています。

青パパイヤと言えば、タイ料理のソムタムが有名ですが、生食だけでなく、炒め物や煮込み料理にもおすすめです。徳之島では、頻繁に食卓にあがり、庶民に愛される野菜です。

和洋中どのジャンルの料理にも使えます。

青パパイヤのぬか漬けや、キムチ作りにもおすすめです。

是非、ご自宅でお楽しみくださいね。

(ご注文をいただいてからの収穫となりますので、お届けにお時間がかかる場合もございます。どうかご了承ください。)
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