西日本有数の島根県仁多米100％使用‼︎「仁多米杵つき玄米もち」320g

西日本有数の仁多米100％のもち米玄米を丹念に杵つきした丸餅です。

玄米は、白米に比べビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいます。
玄米もち独特の香ばしい香り、プチプチ食感をお楽しみください。

美味しい餅の生い立ちには、ふたつの必須条件があります。

(1)美味しいもち米
日本有数の米産地仁多で栽培されたもち米100%使用
西日本随一といわれる仁多米は、宍道湖の源流斐伊川水系の良質水と、風化花崗岩土質、そして寒暖差のある気候の賜物です
奥出雲は和牛飼育が盛んで、仁多牛を育て、その牛糞を堆肥にした土作りに長い時をかけてきました

(2)美味しい水
山々から湧き出る豊かな岩清水。


蒸し加減から搗く回数、寒の温度で乾燥させる、昔ながらの杵搗き製法で丹念に搗きあげています。


商品詳細
■原材料 島根県産もち玄米
■内容量 320g
■保存方法　高温多湿・直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵

栄養成分表示（もち100ｇ当たり）
エネルギー　231.8kcal
たんぱく質　4.3ｇ
脂質　1.0ｇ
炭水化物　51.4ｇ
食塩相当量　0.0ｇ

※本品は、カビ止め等の添加物は使用せず、また、加熱殺菌もしない純粋な生餅です。
開封後は、脱酸素剤を取り出してから、外袋のまま冷蔵庫に保存頂きまして、お早目にお召し上がり下さい。

※外気との温度差で袋の内側に水滴が付着することがありますが衛生上心配はありません。

※本品製造工場では、「大豆」を含む製品を製造しております。